Refractómetro Manual para Brix MASTER-M – Precisión y durabilidad para aplicaciones profesionales

El refractómetro manual para Brix MASTER-M de ATAGO es un instrumento óptico de alta precisión diseñado para medir concentraciones de azúcar (sacarosa) en soluciones acuosas. Su rango de medición va de 0.0 a 33.0% Brix, lo que lo hace ideal para evaluar el contenido de sólidos solubles en alimentos, bebidas y jugos naturales. Gracias a su construcción metálica, ofrece una mayor resistencia y estabilidad térmica frente a los refractómetros de plástico convencionales.

Este modelo no incluye compensación automática de temperatura (ATC), lo que lo hace más adecuado para entornos con temperatura controlada. Sin embargo, su alta calidad óptica y simplicidad de uso lo convierten en una herramienta confiable y accesible para profesionales de diversas industrias.

Aplicaciones del refractómetro MASTER-M

El MASTER-M es utilizado en:

• Control de calidad en la industria alimentaria y de bebidas

• Verificación de madurez de frutas en agricultura

• Medición de concentraciones en laboratorios químicos

• Supervisión de procesos en la elaboración de miel, salsas, lácteos y otros productos

Su diseño portátil permite usarlo directamente en campo o en planta de producción, reduciendo tiempos y mejorando la eficiencia operativa.

Características técnicas destacadas

• Rango de medición: 0.0 a 33.0% Brix

• Resolución: 0.2% Brix

• Precisión: ±0.2% Brix

• Repetibilidad: ±0.1% Brix

• Dimensiones: 3.2 × 3.4 × 20.3 cm

• Peso: 155 g

• Construcción metálica resistente

• Método de medición: índice de refracción óptico con escala interna

Accesorios y mantenimiento

Para asegurar una calibración precisa, se recomienda el uso de soluciones estándar de sacarosa (10%, 20%, 30%). También están disponibles cubiertas especiales para aplicar muestras pequeñas o volátiles.

El mantenimiento es simple: basta con limpiar el prisma con un paño suave después de cada uso. Su estructura metálica permite una vida útil prolongada incluso con uso frecuente.

Por qué elegir el refractómetro MASTER-M

Si buscas un refractómetro manual para Brix que combine durabilidad, portabilidad y precisión, el MASTER-M de ATAGO es la elección perfecta. Su rendimiento y facilidad de uso lo han convertido en un referente en la industria agroalimentaria y de laboratorio a nivel mundial.

Enlaces útiles

• Otros refractómetros
• Guía oficial de la FAO sobre medición de grados Brix en alimentos

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