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Kit Matraz Pro reúne instrumentos para controlar diferentes variables dentro de procesos de elaboración, preparación y evaluación.
Su configuración permite trabajar con peso, temperatura, humedad relativa, pH y grados Brix, destacando especialmente por incorporar un refractómetro con rango de 0 a 90 °Brix y un medidor digital de pH.
Balanza portátil
La balanza portátil permite pesar ingredientes, materias primas y muestras durante diferentes etapas de trabajo. Su formato compacto facilita su utilización en espacios donde se requiere mover el equipo o disponer de una balanza que ocupe poco espacio. El pesaje es una parte importante de cualquier proceso donde sea necesario trabajar con proporciones definidas. Registrar las cantidades utilizadas permite comparar formulaciones y repetir preparaciones bajo condiciones similares.
Termómetro digital
El termómetro digital incluido permite medir directamente la temperatura mediante su sonda. Puede utilizarse con líquidos, alimentos, soluciones y diferentes preparaciones compatibles. La posibilidad de consultar una temperatura concreta facilita el seguimiento del proceso y permite registrar información para futuras comparaciones. También puede emplearse para verificar cambios de temperatura durante calentamiento, enfriamiento, almacenamiento o preparación.
Termohigrómetro digital
El termohigrómetro permite conocer simultáneamente la temperatura y humedad relativa del ambiente. Puede colocarse en áreas de trabajo, almacenamiento o producción. Estas mediciones complementan los datos obtenidos directamente sobre las muestras y ayudan a conocer las condiciones ambientales en las que se desarrolla un proceso. Puede ser especialmente útil cuando los productos o materias primas se almacenan durante determinados periodos y se desea mantener un registro básico de las condiciones del entorno.
pHmetro portátil de 2.00 a 16.00 pH
El pHmetro incluido permite medir digitalmente el nivel de acidez o alcalinidad de una solución compatible. Su rango indicado es de 2.00 a 16.00 pH. La principal diferencia respecto a una tira indicadora es que proporciona una lectura directamente en una pantalla, lo que facilita consultar y registrar el valor obtenido. Puede emplearse durante diferentes etapas de una elaboración cuando el pH sea una de las variables que se desea supervisar.
Refractómetro óptico de 0 a 90 °Brix
El refractómetro es uno de los elementos diferenciales del Kit Matraz Pro. Permite realizar mediciones dentro de un rango de 0 a 90 °Brix, ampliando considerablemente el rango disponible frente a refractómetros habituales de 0 a 32 °Brix. Los grados Brix proporcionan una referencia relacionada con la cantidad de sólidos solubles presentes en una muestra. El rango ampliado permite utilizarlo con muestras de diferente nivel de concentración, incluyendo productos que pueden encontrarse fuera del rango de un refractómetro convencional. Puede ser útil en soluciones, concentrados, productos con azúcares, jarabes y otras muestras compatibles con este método.
¿Qué puedes medir con este kit?
El Kit Matraz Pro permite controlar:
- Peso: mediante la balanza portátil.
- Temperatura: mediante el termómetro digital.
- Temperatura y humedad ambiental: mediante el termohigrómetro.
- pH: mediante el pHmetro digital.
- Concentración en °Brix: mediante el refractómetro 0–90 °Brix.
Principales ventajas
Una de las ventajas principales es la combinación de diferentes tecnologías de medición dentro de un mismo conjunto. El pHmetro proporciona una lectura digital del pH, mientras que el refractómetro ofrece un rango amplio de medición en grados Brix. También permite complementar estas mediciones con pesaje, temperatura y seguimiento de las condiciones ambientales. Otra ventaja es que los instrumentos pueden utilizarse en diferentes momentos del proceso y no dependen unos de otros.
¿Para quién recomendamos el Kit Matraz Pro?
Lo recomendamos para:
- Emprendimientos que ya realizan controles de producto.
- Productores que necesitan varias variables de medición.
- Elaboradores de alimentos y bebidas.
- Personas que trabajan con soluciones de mayor concentración.
- Usuarios que necesitan un refractómetro de rango amplio.
- Personas que prefieren medir pH mediante lectura digital.
- Desarrollo y prueba de formulaciones.
- Estudiantes y proyectos técnicos.
Aplicaciones frecuentes
Puede utilizarse en control de materias primas, preparación de soluciones, formulaciones, bebidas, alimentos, productos concentrados y procesos donde se necesite registrar diferentes parámetros. El Kit Matraz Pro resulta especialmente interesante para usuarios que necesitan ampliar las posibilidades de medición respecto a un kit básico y desean contar con una combinación de instrumentos digitales y ópticos dentro de un mismo conjunto.
